東北部、南部、中華系、海鮮――。タイ料理なら何でも揃うサボイレストランのメニューから、今月はスズキの姿揚げ（ปลากะพงทอดน้ําปลา）をご紹介。スズキの姿揚げ【ปลากะพงทอดน้ําปลา】スズキ（プラーガポン）を丸ごと素揚げ、ナムプラー風味の甘ダレをかけた人気料理です。今ではタイ全土で見られるこの一品、もとはラヨーン県の小さな漁村で生まれた料理と言われています。黄金色に揚がった表面はカリっと香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴。添えられた青マンゴーのスパイシーサルサをかけると、タイらしい爽やかな酸味が加わり、さっぱりとした味わいを楽しめます。辛いものが苦手な方やお子様は、そのままでも十分美味しく召し上がれます。魚を丸ごと揚げることで見た目にもインパクトがあり食卓が華やかになるため、ご家族やご友人との食事にぴったりの一皿です。日本人の口にもよく合い、タイ料理が初めての方でも親しみやすい味わいが魅力。ゴハンのおかずとしてはもちろん、お酒のつまみにも最適で、幅広いシーンで楽しめるおすすめの料理です。サボイ × チャオプラヤー・タイムズの特別割引（お食事代10％ Off）実施中！①サボイ公式ライン「Savoey Restaurant」に登録。②登録後「Chaophraya」とメッセージを送ると、サボイでのお食事代が10％ Off（4店舗全店で利用可）になるメッセージが返信されます。③サボイでのお食事代清算前に②で送られてきたメッセージを店員に提示してください。※上記割引は1,000バーツ以上のお食事代にのみ適用されます。※ドリンク、アルコール代は割引対象外です。サボイはバンコク都内に4店舗！スクンビット26（下地図）、アソーク「ターミナル21」5F、チットロム「マーキュリーヴィレ」2F、王宮エリアの川沿い「ターマハーラート」%3Ciframe%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fmaps%2Fembed%3Fpb%3D!1m18!1m12!1m3!1d3875.97083440057!2d100.56549217555093!3d13.720215598023103!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x30e29f05c5f6c077%253A0x91d644a8c6d0ab4b!2z44K144Oc44KkIOODrOOCueODiOODqeODsw!5e0!3m2!1sja!2sth!4v1745920448707!5m2!1sja!2sth%22%20width%3D%22600%22%20height%3D%22450%22%20style%3D%22border%3A0%3B%22%20allowfullscreen%3D%22%22%20loading%3D%22lazy%22%20referrerpolicy%3D%22no-referrer-when-downgrade%22%3E%3C%2Fiframe%3Eサボイシーフード・チットロム店新装オープン記事は↑バナーをクリック！