ソンワート通り沿い、居心地最高のリバーサイドバーが装いを一新

バンコク旧市街、ソンワート通り沿いのビルを3階まで上がり、テラス席からチャオプラヤー川を一望できる。この贅沢な体験と、飾らずフレンドリーなバイブスをあわせ持つ人気のカクテルバー、バーボン（BARBON）。宿泊施設のホステル・アービー（Hostel URBY）、リバーサイドカフェのウッドブルック・バンコク（Woodbrook Bangkok）を併設し、現地の若者たちで賑わうソンワート通りを散策する際の起点とするにちょうどいい場所だ。2017年のオープン以来、ソンワート通りのブームを牽引してきたこのアイコニックなスペースが2025年7月末にリノベーションされた。バーカウンターが拡張されるとともに、寛げるスペースまで増えていて、常連客も大満足。この機会に改めて、訪れてみてほしい。

バンコク旧市街散策の締めくくりに立ち寄りたいバー

午後3時オープン。タイミングを合わせて来ればチャオプラヤー川に沈む夕陽を見られる絶好のロケーション。テラス席にも屋根が設けられているので、多少の雨ならしのぐことができる。天気が荒れた日には、落ち着いたムードの屋内席で雨が上がるまで仲間たちと歓談するにも最適のスペースだ。

ジンの充実したバーカウンター。実はトニックウォーターも

リニューアル前から当店を訪れる時の密かな楽しみがジン系のカクテルだった。現在、タイにはクラフト・ジンとトニックウォーターのいい銘柄がいくつかあり、それらの組み合わせを微妙に変えたりしながらジントニックを数杯飲んで帰るのが特にお気に入り。新装後はメニューブックに「CREATION COCKTAILS」というリストページが設けられ、オリジナルのジン系カクテルにもきちんと名前が付けられている。もちろん、そちらのリストから注文するのがわかりやすいのだが、バーカウンターの中からお気に入りの銘柄のジンを見つけ出し、それを使ったジントニックを作ってもらう楽しみもまだ残されている。ただ、当記事の撮影に訪れた際には新装開店直後のせいか、以前ほど多くのトニックウォーターはまだそろっていなかった。そこは今後に期待したい。

リバーサイドで飲むクラフトビールは格別

当店のもう一つのお楽しみはクラフトビール。タイ現地のブリュワリー、Vana Brewingの3銘柄ならタップから注がれる生ビールを楽しむことができる。ヘイジーIPAのANAN、ヴァイツェンのWILA、そしてヘレスラガーのCRISPY BOY。いずれもタイ旅行の記念にぜひ試していただきたい一杯。なお、缶や瓶入りの銘柄となるともう少し選択肢が増える。

以前よりも、タイカレーなどのフードメニューが充実しているので、食べ物とのマッチング重視でビールを選ぶのもいいかもしれない。さらに楽しみ方の選択肢が増えた新生バーボン（BARBON）。きっとこれからも末永く、ソンワート通りのブームを力強く牽引してくれることだろう。

バーボン（BARBON）
3rd. Fl., 1220 Song Wat Rd, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100
最寄り駅は、地下鉄ワット・マンコーン（Wat Mangkon）駅
OPEN: 15:00-0:00 (Closed on Mon)
https://www.facebook.com/barbonbkk

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