日本人にも好まれる、ソンワート通りのこだわりロースター

バンコク旧市街で古くから舶来品が多く商われてきた、ソンワート通り。ブラジル産の豆を上手く使いこなすソンワート・コーヒー・ロースターズ（SCR）のコーヒーもまた、舶来文化を懐深く受け入れてきたこの街を象徴する一杯のように思う。

とりわけ人気のシグネチャー、ソンワート・ラテ（SONGWAT LATTE）はブラジル産の豆をミドルローストで使用しており、そこに当店特製のミルクを掛け合わせることで、甘すぎずコーヒーの香ばしさを引き立ててくれる。水・金曜日限定で販売されているエッグ・カスタード・タルトとの相性が抜群で、平日の昼間から連日満席となる人気ぶりにも頷ける。

派手さよりも、何度も通いたくなるような本質を求める

毎週、鮮度の高い豆を仕入れ、それぞれの豆に適した焙煎を施し、きちんと香り高いコーヒーを提供してくれる手堅い存在。派手さはなくとも、常連客から末永く愛されるサービスに定評のある店であるせいか、地元のタイ人はもちろん日本人からの評判もすこぶる良い。

今回の取材では、ソンワート・ラテのアイスを注文したが、ホットコーヒーはボーンチャイナのカップに淹れてくれるのもうれしい。カップに限らず、インテリアに中華の香りをほど良く忍ばせてくれているのは、いかにもソンワート通りならではの演出と言えよう。

スイーツも絶品。混雑を回避するなら朝一番を狙おう

ピーク時には混んでしまう日が多いので、朝9時の開店直後に訪店するのがおススメ。せっかく寛げる空間が設けられ、なおかつ上質なコーヒーを飲ませてくれる店なので、周囲に急かされることなく、ゆっくりと豆の香りとスイーツのマッチングを堪能したいものだ。

ソンワート・コーヒー・ロースターズ（SCR）
578 Song Wat Rd, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100
最寄り駅は、地下鉄ワット・マンコーン（Wat Mangkon）駅
OPEN: 9:00-17:00 (Mon-Fri), 9:00-18:00 (Sat, Sun)
https://www.instagram.com/songwatcoffeeroasters

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