カオサン通り外れの下町にチル空間。ラーメン居酒屋「372 Ramen and Sake」

カオサン通りはすっかり賑やかになりすぎたか、今や一昔前のダラーッとした空気を求める人たちはすぐ近くのサムセン通りのソイの中に紛れ込んでいるそうな。この界隈に足を踏み入れると、一日中特に何もすることなく店の軒先でビールを飲んでいるような人たちが多く目に留まる。かく言う私自身もこの町の風景に溶け込み、誰に叱られることもなく、真昼間から文庫本とにらめっこしつつシンハーをちびちびとやっているのが性に合う。

そんな一昔前のバックパッカーの皆様に朗報。サムセン通りソイ4のちょっと入り組んだ横丁に、沈没するのにおあつらえ向きの居酒屋がある。店名は、「372 Ramen and Sake」。築100年以上の古民家を気に入った若いタイ人オーナー夫妻が、この物件をラーメン居酒屋にリノベーション。こんなに沈没するのにうってつけの好立地に、なんて良心的な居酒屋を建ててくれたんだ？　いったい誰のために？　もしかして俺？　我々日本人としては、ただただ感謝の気持ちしかない。タイ人って優しいよなぁ。気のせいかもしれないけど……。

カオサン通りからほど近いサムセン通りにある築100年越えの古民家。味のある佇まいにほれ込んだタイ人オーナーが、ここをリノベーションしてラーメン居酒屋を開こうと決めたのだそう

日本人経営のラーメン店での修業経験あり

ラーメンも旨いが、何しろつけ麺がいい。豚骨・鶏ガラ・魚介ダシの旨味たっぷりで、日本人も納得の出来栄えだ。タイの人がどうしてこんなにちゃんとしたつけ麺を作れちゃうんだろう？　そう思い、店を切り盛りする奥さんに尋ねてみたら、ご主人がかつて日本人経営のラーメン店で修業していたとのことだった。そうと聞けばこちらも居ずまいを正し、本格的に飲むモードに入らねばなるまい。謎の義務感に背中を押され、追加で茄子の揚げびたしを注文することにした。

つけ麺をオーダーした後、ビールが飲みたくなってナスの揚げびたしを追加

実にいい。店内から見えるバンコクの下町風景は、なぜか日本の昭和の横丁を彷彿とさせる。台車を引きながら通りを行きかう行商の姿を目で追いつつ、真昼間からビールをちびちびやっていると、まるで自分がすでにこの横丁のご隠居にでもなったような気分だ。このまま明日から仕事しなくても良くなったら最高だろうなーなどと、虫のいい妄想まで膨らんで来る。

二本目は日本酒かあるいはワインにまで手を伸ばしたくなって来た。本当にいいのか？　そんなことが許されるのか？　こんなところでPERFECT DAYSごっこなんかしている場合なのか？　心の中の役所広司が青空を見上げ、何か意味ありげに小さくため息をつき、目を細めた。実のところ、カッコつけてみただけで大した意味はない。ちょっと自己陶酔が過ぎたか……。

カオサン通りが近いこともあり、多国籍な客層に支持されている。レトロヴィンテージなムードの中にどこかゲストハウスのような温かみ、風通しの良さも感じる店内

古い木造家屋の雰囲気をフル活用。カフェとしても人気

休日、日常を離れ、何もかも忘れてボーッとできる時間、プライスレス――。

まるで時の流れが緩やかになったかのようなこの空気は、サムセン通り界隈の下町風景と、古い木造家屋が織りなすもの。しかも、この宝物のような空間は、お酒を飲まない人々にも開かれていた。当店はコーヒーやスイーツにも注力していて、オレンジ抹茶ラテなど、タイらしい魅力に満ちたカフェメニューも充実しているのだ。

酒を飲む者も飲まない者も、分け隔てなくリラックスできるノスタルジック空間。たまの休日、心の底から自由な気持ちを味わいたくなったら、短パンにサンダル履きでふらっと立ち寄ってみてほしい。すぐそばに、まだまだハシゴしたくなるような店がたくさん揃っているから。

食後のスイーツやソフトドリンクも当店のお楽しみ。オレンジ抹茶ラテを前にして喜色満面。こんな女性客を多く目にする

二階席もあり。この部屋のテラスから見下ろす下町風景もなかなか良かった

372 Ramen and Sake
372 Banphanthom Alley, Ban Phan Thom, Phra Nakhon, Bangkok 10200
プラアーティット船着場（Phra Arthit Pier）近く
OPEN: 11:30-15:30, 16:30-22:00 (Closed on Mon)
https://www.facebook.com/profile.php?id=100093974177402

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